CERDO

FRESCO

CERDO

Careta
Carrillada
Chuletas
Chuletas cabezal
Chuletero c/p
Chuletero s/p
Cinta de lomo en filetes
Cinta lomo c/c
Cinta lomo entera
Codillo jamón
Codillo paleta
Corazón
Costilla c/p
Costilla carnuda
Costilla corbata
Estómago
Fajitas
Filete jamón
Grasas
Hígado
Huesos
Jamón c/h
Jamón c/p c/h
Jamón deshuesado
Lengua
Manos
Orejas
Paleta c/h
Paleta c/p
Paleta s/h
Panceta c/p
Panceta s/p
Papada c/p
Papada s/p
Picada magro
Presa blanca
Punta solomillo
Rabo carnudo
Recortes
Riñones
Secreto
Sesada
Solomillo
Troceada

CONGELADO

CERDO

Cabezal c/a
Cabezal s/h s/a
Carrillada
Carrillada c/h
Chuletas cabezal
Chuletas cortadas
Chuletas cortadas c/a
Chuletero entero
Cinta lomo c/a
Cinta lomo s/a
Codillo jamón cortado
Costilla corbata
Filetes cinta lomo
Filetes jamón c/a
Jamón c/h
Jamón s/h
Manos
Paleta s/h
Punta solomillo
Secreto
Solomillo c/a
Solomillo s/a

CERDO IBÉRICO

Abanico
Carrillada
Lagarto
Pluma
Pluma 1ª
Presa
Presa duroc
Secreto 2ª
Secreto extra
Solomillo

COCHINILLO

Cochinillo 5-6 kg
Cochinillo 18-23 kg
Cochinillo cortado