TERNERA

FRESCO

VACA

Babilla
Bola c/h
Bola s/h
Cadera
Carrillada
Contra
Delantero s/h
Fajita
Falda
Filete
Jarrete
Lomo c/h
Lomo s/h
Picada
Pistola
Rabos
Redondo
Revisa
Solomillo
Tapa
Troceada

AÑOJO

Babilla
Bola c/h
Bola s/h
Cadera
Carrillada
Contra
Delantero s/h
Fajita
Falda
Filete
Jarrete
Lomo c/h
Lomo s/h
Picada
Pistola
Rabos
Redondo
Revisa
Solomillo
Tapa
Troceada

Ternera blanca (Pedidos Cajas completas y 48H. Antelación)

 Babilla
Cadera
Entrecot
Lomo c/h
Lomo s/h
Redondo
Solomillo
Tapa

Vacuno «angus» (Pedidos Cajas completas y 48H. Antelación)

Babilla
Contra
Lomo s/h
Recortes
Solomillo
Tapa

CONGELADO

VACA

Babilla
Cadera
Carrillada
Contra
Entrecot cortado
Espadilla
Filete
Lomo m s/h
Lomo s/h
Rabo
Rabo cortado
Redondo
Solomillo
Tapa

AÑOJO

Babilla
Cadera
Carrillada
Churrasco
Contra
Lomo c/h
Lomo s/h
Ossobuco
Rabos
Redondo
Solomillo
Tapa

TERNERA

Callos
Carrillada
Entraña
Hígado
Jarrete
Lengua
Lomo s/h
Molleja
Ossobuco
Rabo
Troceada

TERNERA BLANCA

Babilla
Cadera
Chuletón
Contra
Ossobuco
Solomillo
Tapa