Cachopo

Ingredientes 2 filetes de ternera grandes (de la tapa o la babilla) 100 g. de bacon ahumado en lonchas 200 g. de queso azul 100 g. de harina de trigo de uso común 200 g. de pan rallado, mezcla de normal y grueso 2 huevos camperos Aceite para freír Sal Para acompañar: pimientos y/o patatas […]