Hornazo de Salamanca

Ingredientes Para la masa 1 kg de harina de trigo 450 ml de agua tibia 2 cucharaditas de sal 25 g de levadura fresca 2 cucharadas de AOVE 2 cucharadas de pimentón dulce Para el relleno 360 g de lomo de cerdo adobado (8 filetes) 90 g de jamón serrano (6 lonchas) 150 g de […]