Tallarines chinos

Ingredientes 200 gr de tallarines. 200 gr de pechuga de pollo. 200 gr de ternera en filetes finos. Para marinar la carne: 2 cucharadas soperas de salsa de soja. 1 cucharada sopera de salsa de ostras. 2 cucharadas soperas de vino chino o vino de jerez seco. 2 cucharaditas de postre de maicena o harina […]

Bacalao con almejas

Ingredientes para el bacalao con almejas 2 solomillos de Bacalao 250 g de almejas 6 dientes de ajo Perejil fresco ½ vaso de vino blanco 1/2 vaso de aceite de oliva virgen extra Preparación Dejar descongelar a temperatura ambiente la noche antes, o durante el día (según cuando vayas a prepararlo). Trocear los solomillos de bacalao en tres […]